Ydinaseet: Kierre{0}}muotoinen työntötanko (kuten iso ruuvi) ja suodatin.
Työskentelyprosessi: Moottori pyörii hitaalla nopeudella kymmenistä sataan kierrokseen minuutissa, jolloin kierretanko pyörii myllynkiven tavoin. Valtavan vääntömomentin avulla se jauhaa ja murskaa hedelmät ja vihannekset askel askeleelta ja "puristaa" sitten hellävaraisesti mehun pois, kuten pyyhkeen vääntäminen.
Kuvannomainen analogia: Kuten ahkera härkä, se vetää myllynkiveä hitain mutta voimakkain askelin ja poimii jokaisen esanssipisaran.
Vaikutusten vertailu: Kattava kokemus mausta ja ravinnosta jokapäiväiseen elämään
Täysin erilaisten toimintaperiaatteiden pohjalta niiden tuoma lopullinen kokemus on hyvin erilainen.
Vertailumitat: Mehulinko (nopea-keskpako) vs. hidas-tahtimehupuristin (matala-nopeuksinen ekstruusio)
Mehun tuotto:Matala, kosteampi massa, vähäistä jätettä. Korkeampi, kuiva ja pörröinen massa maksimoi mehun hyödyntämisen.
Mehun laatu: Alkuperäinen mehu muodostaa paljon vaahtoa, erottuu helposti kerroksiksi (mehu ja vesi) ja sen rakenne on suhteellisen karkea. Suuren nopeuden{1}}iskun synnyttämän korkean lämpötilan vuoksi se on alttiina hapettumiselle ja se tulisi kuluttaa nopeasti. Uudella mehulla on täyteläinen, sileä rakenne, se on vakaa ja tuottaa hyvin vähän vaahtoa. Alhaisen-lämpötilan hidas puristus vähentää hapettumista ja pidentää säilyvyyttä.
Ravinteiden säilyttäminen:Korkea lämpötila ja suuri määrä ilmaa nopean{0}}pyörimisen seurauksena voivat tuhota joitain vitamiineja (kuten C-vitamiinia) ja aktiivisia entsyymejä. Hidas-kylmäpuristus estää tehokkaasti korkeita lämpötiloja ja hapettumista, mikä säilyttää enemmän ravintoaineita, vitamiineja ja aktiivisia entsyymejä.
Melutaso:Erittäin meluisa, kuten porakone, ei sovellu käytettäväksi aikaisin aamulla tai myöhään illalla. Erittäin hiljainen, vain hiljainen hiontaääni, ei häiritse naapureita.
Sopivat ainesosat:Sopii erinomaisesti mehukkaiden pehmeiden hedelmien (kuten appelsiinit ja vesimelonit) ja kovien vihannesten (kuten porkkanoiden) käsittelyyn. Vaikea käsitellä lehtivihanneksia (pinaatti, vehnänurmi) ja tärkkelyspitoisia ainesosia (inkivääri, kudzu-juuri). Erittäin monipuolinen, helposti käsiteltävä pehmeitä ja kovia hedelmiä, juureksia, lehtivihanneksia ja jopa pähkinöitä (kasvi-pohjaiselle maidolle), mikä tekee siitä todellisen "yleisen-".
Puhdistuksen helppous:Terävät terät ja hienoverkkosuodattimet luovat monia vaikeasti--päästäviä alueita, jotka vaativat erityistä huolellisuutta puhdistuksen aikana ja tekevät siitä suhteellisen työlästä. Yksinkertaisemmissa malleissa ei yleensä ole teräviä teriä, mikä tekee puhdistamisesta turvallisempaa ja helpompaa.
Hinta ja virrankulutus:Suhteellisen edullinen alhaisella sisääntuloesteellä. Suuri moottoriteho, mutta toimii katkonaisesti. Yleensä kalliimpi, pidetään sijoitustuotteena. Moottorin teho keskittyy vääntömomenttiin, mikä mahdollistaa jatkuvan toiminnan.
Kun olet ymmärtänyt erot, miten teet valinnan? Valitse elämäntyylisi ja tärkeimpien tarpeidesi mukaan:
Mehupuristimen valinta, jos:
Sinulla on rajallinen budjetti ja etsit korkeaa kustannustehokkuutta{0}}.
Asetat etusijalle nopeuden ja haluat valmistaa lasillisen mehua minuuteissa.
Mehut pääasiassa tavallisista hedelmistä (kuten appelsiineista, omenoista ja päärynöistä).
Et välitä mehun hapettumisesta ja erottelusta, ja mieluummin juot sen heti mehustuksen jälkeen.
Et ole herkkä melulle.
Hitaan mehupuristimen valitseminen, jos:
Arvostat ravintoa ja haluat maksimoida vitamiinien ja entsyymien säilymisen hedelmissä ja vihanneksissa.
Asetat etusijalle korkealaatuisen-maun ja pidät rikkaasta, pehmeästä mehusta, jossa on vähän vaahtoa.
Sinun täytyy mehuttaa vihreitä lehtivihanneksia, yrttejä (kuten vehnäruohoa ja pinaattia) tai valmistaa pähkinämaitoa.
Arvostat mehun tuottoa etkä halua tuhlata ainesosia.
Pidät mieluummin hiljaisesta keittiöympäristöstä tai käytät sitä usein aamulla ja illalla.
Ota yhteyttä ja toimita tarvitsemasi moottori.
